印度电影里面最常见的印度街头美食印度脆脆球,流口水中_印度

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#印度美食# 印度街头美食 提到印度的街头美食,印度脆脆球(Panipuri) 会当之无愧登上印度街头美食的榜首。 街头小贩将一小块炸过的空心薄脆球(puri)麻利地用手指戳破,在puri里面塞满土豆泥或其他配料,然后再蘸上浓稠的调味水(pani),食客就立即将它塞

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来印度除了随处可见的咖喱食物,最不能错过的就LASSI(奶昔) 奶昔照片1 奶昔照片2 奶昔照片3 盛放奶昔的小碗 制作奶昔的小帅哥

#印度美食# 印度街头美食

提到印度的街头美食,印度脆脆球(Panipuri) 会当之无愧登上印度街头美食的榜首。

街头小贩将一小块炸过的空心薄脆球(puri)麻利地用手指戳破,在puri里面塞满土豆泥或其他配料,然后再蘸上浓稠的调味水(pani),食客就立即将它塞入口中,Panipuri的各种味道会放肆地在舌尖上溅开,那是一种同时混合甜味、酸味及香味的味道。

Puri由面粉,水和油制成,炸的时候要保证它足够小,这样才能让食客一口塞入口中。pani 的原料通常是罗望子、薄荷、辣椒、孜然、生姜和香菜,所有的原料都被磨碎,然后与水混合,制成浓稠的调味水。

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印度版爆米花(Bhel Puri )是另一款广受欢迎的街头美食。

它是孟买最受欢迎的小吃。Bhel Puri是由爆米花和几种油炸小吃(一些是用鹰嘴豆粉做成的)混合而成。为了增加Bhel Puri的风味和口感,商贩也会加入西红柿丁、新鲜洋葱以及辣椒。加入一些水果也很常见,比如芒果丁、椰子丝,或者某种甜酸辣酱。

在给食客食用之前,商贩都会将所有的配料摇匀。有时,商贩也会搭配一块儿小而平的脆面包,面包可以当勺子使用,这样不需要任何类型的餐具就可以轻松享用Bhel Puri。

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